Moj profil

PITA S SIROM I LIMUNOM

133
PITA S SIROM I LIMUNOM

Ovo je jedan jednostavan i vrlo ukusan kolač. Ako volite kombinaciju sira i limuna… nema pogreške…pun pogodak! Inače izvorni recept sam dobila od svekrve … No, ja sam ga "malčice" doradila i prilagodila svom ukusu. Nadam se da će Vam se svidjeti…

Ovo je jedan jednostavan i vrlo ukusan kolač. Ako volite kombinaciju sira i limuna… nema pogreške…pun pogodak! Inače izvorni recept sam dobila od svekrve … No, ja sam ga "malčice" doradila i prilagodila svom ukusu. Nadam se da će Vam se svidjeti…

Sastojci

Tijesto
19 dag šećera
15 dag margarina
5 žlica mlijeka
Fil
15 dag šećera
1 žlica mekog brašna (uz vrh)

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka. Tako pripremljeno tijesto staviti u hladnjak. Za to vrijeme izmiksati snijeg od bjelanjaka te postupno dodati i ostale sastojke. Izvaditi tjesto iz hladnjaka i podijeliti na dva jednaka dijela. Prvo tijesto izvaljati pa staviti u tepsiju s papirom za pečenje. Namazati filom, te pokriti drugom korom. Kolač prije pečenja izbosti vilicom. Peći na 180 C oko 30 min.

Posluživanje

Mlako posipati mljevenim šećerom.

  • Pita(4)
  • Stari recepti(1)
  • Fina-pita-slatka(1)
  • Slatke pite(1)
  • Pita od sira(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pita-sir(1)
  • Pita-s-sirom-i-limunom(1)
  • Limun(1)

26

Upravo sam isprobala vasu pitu, nisam imala nikakvih problema s tijestom, tijesto nisam stavila u hladnjak, ostavila sam vani 10 min. da "odmori" i odmah krenula. 

Prije valjanja ostavite masu malo u hladnjaku da se odmori. Sretno i javite mi o ishodu nove pite!!! 🙂

Zašto mi se kore trgaju prilikom valjanja? Postoji li neka finta ili? Pomagajte! 😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sirom i blitvom
Polimka

Pita sa sirom i blitvom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od sira
nena2609

Pita od sira