Moj profil

Pita s tikvicama, feta sirom i mariniranim rajčicama

38
Pita s tikvicama, feta sirom i mariniranim rajčicama

Savršena kombinacija okusa :)

Savršena kombinacija okusa :)

Sastojci

Punjenje
150g mozzarella sira
200ml mlijeka
peršina, soli, papra, vegete..
250g tikvica
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

Narežite tikvicu na tanke, tanke kolutiće, posolite i ostavite jedno pola sata.

Nakon pola sata poslažite kolutiće tikvice na kuhinjske ručnike da upije tekućinu.

2.

Ugrijte pećnicu na 200°C.

Razvaljajte tijesto u kalup za pite, promjera 26cm, nabockajte malo vilicom.

Na tijeso razmrvite feta sir i mozzarellu.

Pomiješajte jaja, mlijeko, sol, papar, vegetu i nasjeckani peršin.

Prelijte mješavinu mlijeka i jaja preko sira i na to složite tanko narezane tikvice.

Narežite češnjak, dodajte mu maslinovo ulje promiješajte  prelijte preko tikvica.

Zapecite na 200°C oko 35-40 min.

3.

Čim pitu stavite peć marinirajte rajčice (uksusnije su što duže stoje)

Cherry rajčice prerežite na pola,dodajte sve druge sastojke i ostavite u hladnjaku najmanje pola sata.

4.

Pećenu pitu izvadite ostavite da se malo prohladi, na nju poslažite rajčice, stavite malo svježeg bosiljka (ja sam stavila suhi) i poslužite.

Dobar tek !

  • Tikvice(2)
  • Tikvice-pita-dija(1)
  • Pie(1)
  • Pite(1)

28

I bilo je baš mmmm 😉

Pravo ljetno jelo , a tek Dukatova feta mmm ...

Hvala puno, vjerujem i da je s ricottom jako ukusno ❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hercegovacka pita tikvara
evoimene

Hercegovacka pita tikvara

Recepti koji koriste slične sastojke

Bruskete sa paradajzom i basa sirom
anarad

Bruskete sa paradajzom i basa sirom