Moj profil

Pita sa bundevom

25
Pita sa bundevom

pa da častim

pa da častim

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za koru:
300 gr brašna
200 gr putera
1 kašika slatke pavlake
1 kesica burbon vanilin šećera
za krem:
800 gr bundeve
100 gr krsital šećera
1 kašika gustina
2 kašike itopljenog putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oljuštite bundevu, isecite je na manje komade, poređajte komade na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Pečenu bundevu ohladite, pa od nje napravite pire i sklonite sa strane.

2.

Izmešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, puter iseckan na kockice, šećer u prahu, žumance, obe vrste vanilin šećera i umesite homogeno testo. Ako je potrebno dodajte i malo ledene vode. Od testa oblikujte loptu, uvijte je u streč foliju i ostavite u frižideru na sat vremena.

3.

Za to vreme izmešajte pire od bundeve sa žutim i "običnim" šećerom, jajima, slatkom pavlakom, cimetom, gustinom i istopljenim i ohlađenim puterom. Na kraju dodajte i kokosovo brašno i sve zajedno sjedinite.

4.

Testo oklagijom razvući na radnoj površini. Okruglu modlu sa ivicama podmažite puterom. Prebacite testo u modlu, pa testo podignite i uz ivice modle. Pažljivo sipajte fil.

5.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite kolač sat vremena.

  • Kolaci-tikva(1)
  • Bundeva(1)
  • Kolač(1)
  • Pite slatke(1)

1

Divna pita😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Začin za kolače  i pite ( pie ) od bundeve
Pomoravka

Začin za kolače i pite ( pie ) od bundeve