Moj profil

Pita sa cokoladnom kremom

45 minuta
13
Pita sa cokoladnom kremom

Fina lagana cokoladna krema u kombinaciji sa sipkavim tijestom – divota.

Fina lagana cokoladna krema u kombinaciji sa sipkavim tijestom – divota.

Sastojci

za
Deserti
Tijesto:
"receptic":https://www.coolinarika.com/recept/american-pie-americka-pita
Cokoladna krema
1litra mlijeka
120g secera
3 citava jaja
120g secera
6og masla
6og polugorke cokolade
3 kesice vanilije

Priprema

1.

Napravite tijesto po gore navedenom receptu, oblozite kalup (najbolje aluminijski) promjera 25 cm i prerijte drugim istim kalupom ili tijesto prekrijte sa pek papirom, pa pospite grahom, (ovo radite da biste dobili savrsen oblik za pitu). Tijesto ispecite do kraja, u medjuvremenu napravite kremu.

2.

Za kremu prokuhajte 3/4 mlijeka sa 12og. secera i vanilijom, citava jaja i zumanca doro umutite sa preostalim secerom, gustin izmutite sa ostatkom mlijeka i lagano umjesajte u smjesu jaja i secera, polako dolijte vrelo mlijeko i sve zajedno malo kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, u mlaku kremu dodajte maslac i cokoladu, dobro izmjesajte, dok se cokolada i maslac neistope, sacekajte da se krema prohladi i napunite peceno tijesto, ukrasite sa slagom i strugotinama cokolade

Posluživanje

Od ove kolicine kreme ispadnu dvije pite.

  • Tart(1)
  • Choxa(1)
  • Pies(1)

1

Krasna pita!!!))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama
Ebba

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama