Moj profil

PITA SA CRNIM LUKOM

30 minuta
8
PITA SA CRNIM LUKOM

PITA SA CRNIM LUKOM….......SAMO ZA MOGA SINCICA KOJI JE TO NEGDE PROBAO I OD TADA SAMO JE TAKVU VOLI,MADA I MI SE NE BUNIMO…....PA EVO DA PODELIMO

PITA SA CRNIM LUKOM….......SAMO ZA MOGA SINCICA KOJI JE TO NEGDE PROBAO I OD TADA SAMO JE TAKVU VOLI,MADA I MI SE NE BUNIMO…....PA EVO DA PODELIMO

Sastojci

glavno jelo
1.kg. brasna
500.gr maslaca
20.kasika ulja
3.glavice luka
4/5.kasike pavlake
biber
so
1/2.kasikice sirceta
1/2 l vode

Priprema

1.

Od brasna i soli ,iz dodatak vode i sirceta zamesiti testo od prilike i da bude malo mekse .Od te smese napraviti male loptice ,sve to od prilike ,pouljiti ih i ostaviti ih da stoje jedno 30.minuta.Za to vreme iseci luk, dodati po ukusu so, biber i pavlaku ili ti vrhnje.Kad su testa dovoljno stala Posuti po stolu brasna i ra zvijati lopticu po lopticu.Razviti jednu i lepo je otanjiti ,zatim dodati rastopljeni maslac sa malo ulja(sve po zelji ,moze i samo ulje ,ili samo maslac)testo lepo zamastiti i rastanjiti dodati po ivicama dodati smesu i po jedno 5.cm te krajeve zaseci nozem ,i lagano zavijati u rolnu tako do kraja testa ,pomastiti zelljeni pleh i redjati pitu.Rernu prethodno zagrejati i peci dok ne porumeni ,kad je gotovo tepsiju sa pitom izvaditi i poprskati je sa malo vode(ili po zelji jogurta ili pavlake).i vratiti je u rerni jos jedno 5.minuta.Kad je gotovo iseci pitu na komade ,poredjati je u serpi i zatvoriti je i ostaviti jedno 10.minuta ,tu ce lepo sedeti i omeksati i biti duze vruca.Prijatno

  • Piti(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Banica(1)
  • Pita(1)

2

isto tako cujem da se sve vize luk dodaje ishrani kao preventiva depresije i nervoze …..mozda su sa pravom kod nas govorili ako ti je muka najedi se luka!!!!!!

Ovo je fino, ja isto volim pitu sa lukom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od sremusa
Mojasoja

Pita od sremusa