Moj profil

Pita sa dve vrste sira

20
Pita sa dve vrste sira

Ja odoh na Zlatibor, a vi uživajte u ovoj piti. Vidmo se za dve nedelje.

Ja odoh na Zlatibor, a vi uživajte u ovoj piti. Vidmo se za dve nedelje.

Sastojci

za fil
500 gr izmrvljenog belog sira
1 kašika ulja
1 kašika susama
za premazivanje
2 dcl mleka
2 dcl ulja
4 kašike griz brašna

Priprema

1.

Staviti susam u tiganj i ispeći ga malo bez dodate masnoće. Ohladiti i dodati u fil.*

2.

Izmešati i ostale sastojke za fil u homogenu masu.

3.

Izmešati i sve sastojke za premazivanje.

4.

Odvojiti kore tako da imate tri grupe istog broja kora za tri rolata.

5.

Uključite renu da se greje na 200°C.

6.

Na radnu površinu staviti jednu koru, premazati je sa premazom, preko ali od polovine prve kore staviti drugu opet premazati premazom i tako sve dok imate odvojenih kora za prvi rolat. Rasporedite trećinu fila i urolajte. Ovako spremljen rolat staviti u pleh. Ovako uradite i sa preostale dve grupe kora, premaza i fila.

7.

Kada ste spremili sva tri rolata, premažite ostatkom smese za premazivanje i gornje površine i stavite u zagrejanu rernu.

8.

Peći 25-30 minuta ili dok ne dobije zlatno-žutu boju.

9.

*susam ne morate peći, već ga možete diretkno dodati u fil.

  • Pite-slane(2)
  • Gibanici(1)
  • Pita(1)
  • Pite(1)

6

Divna pita.

Savrsena pita...

Pozdrav draga Ana i lepo se odmori.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika