Moj profil

Pita sa filom od kuvanih jaja

45 minuta
26
Pita sa filom od kuvanih jaja

Još jedna ukusna pita tipa mrzljivice -ovog puta sa punjenjem od kuvanih jaja i mladog luka. Priprema je laka i brza a uspeh zagarantovan. Ako vam je preostalo koje uskršnje jaje onda je ova pita najpametniji način da ih iskoristite !

Još jedna ukusna pita tipa mrzljivice -ovog puta sa punjenjem od kuvanih jaja i mladog luka. Priprema je laka i brza a uspeh zagarantovan. Ako vam je preostalo koje uskršnje jaje onda je ova pita najpametniji način da ih iskoristite !

Sastojci

za
Fil :
7 kom mladi luk
sol,biber,ulje za fil
Smesa za pitu :
1 solja [od 250ml] kisela pavlaka
1 kasika majoneza ili 2-3 kasike ulje
1 1/2 solja brasna tip 400
1 kasikica soli
puter za premazivanje

Priprema

1.

Prvo pripremamo fil : Skuvamo jaja i naseckamo krupno. Naseckamo mladi luk zajedno sa zelenim delom .U posudu promesamo jaja i luk ,posolimo i pobiberimo po ukusu , dodamo i 2-3 kasike ulja.

2.

Za smesu : Umutimo jaja mikserom kratko, dodamo soli,1 kasiku majoneza ili 2 kasike ulje,malo razmucenu kiselu pavlaku i brasno sjedinjeno sa praskom za pecivo i malo sode bikarbone. Sjedinimo smesu da nema grudvice.

3.

Kalup [28cm] na dno oblozimo papirom a stranicno premazemo puterom. Izlijemo 1/2 smese, nanosimo fil ravnomerno a preko fila prelijemo drugu polovinu smese. Pecemo u predhodno ugrejanoj rerni na 200c oko 15min a zatim smanjimo na 170c i pecemo jos 20min ili u zavisnosti od vase rerne. Pecenu pitu premazemo komadicem putera. Prohladjenu pitu prevrnemo na tacnu i odstranimo papir.

4.

Danas sam je ponovo spremala sa malo uvecanim filom od 7 jaja i 10 komada mladog luka -savrseno !

Posluživanje

Sluzi se i topla i hladna po ukusu, mislim da je idealna sa kiselom pavlakom, jogurtom moze ajvar ili ljutenica !!! Dobar apetit !!!!!

  • None-ana(1)
  • JAJA(1)

2

Danas naidjem na ovaj recept i odlucim da je napravim za veceru. Predivna, odmah je planula. Cak se i muz koji nit je ljubitelj vecere niti pita odusevio

Ovo mi je jako fino   👍

Ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama