Moj profil

Pita sa graškom

7

Sastojci

Tijesto
25 dag brašna
5 žlica vode
12,5 dag margarina
pola žličice soli
Nadjev
15 dag šunke narezane na kockice
6 malih glavica crvenog luka (može i manje)
50 dag graška
malo juhe
1 žumanjak za premazivanje

Priprema

1.

Zamijesite tijesto dodavajući 5 žlica vode. Dok tijesto počiva u hladnjaku, oljuštite luk, prorežite na 4 dijela i pržite sa šunkom. Dodajte grašak, juhu, sol i papar. Pirjajte preklopljeno oko pola sata (dok grašak ne bude mekan).

2.

Tijesto razvaljajte i utisnite u kalup. Grašku dodajte vrhnje pomiješano sa jajima, te nadjev stavite na tijesto. Premažite umućenim žumanjkom i pecite pola sata na 175°C.

Posluživanje

Poslužite dok je još toplo.

1

Inače obožavam pitu od graška, a jučer sam i probala zamijesiti tijesto sa svinjskom masti, samo da vidim bi li funkcioniralo i bila je prefina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita