Moj profil

Pita sa jabukama

16
Pita sa jabukama

Ne volim pite, radim ih jako rijetko, ali kad je ipak napravim, nestane brzo ;)

Ne volim pite, radim ih jako rijetko, ali kad je ipak napravim, nestane brzo ;)

Sastojci

-600 g oštrog brašna
-1 margarin sobne temp.
-1 velika žl.masti
-2 žumanca
-2 vel.žl.vrhnja
-2 vel.žl.šećera
-1 mala žl.pecilnog praška
-2 kg jabuka, po želji više
-2 vanil.šećera
-1 i 1/2 mala žl.cimeta
-šećer

Priprema

1.

Pomješamo suhe sastojke, dodamo mast i margarin(sobne temp.!), vrhnje, žumanca i umjesimo tijesto.

Tijesto se ne smije lijepiti, pa po potrebi dodati još malo brašna.(paziti da se ne  bude tvrdo)

Tijesto podjelimo na 2 dijela i svaki umotamo u plastičnu foliju i stavimo u frizer na pola sata.

2.

Ogulimo jabuke, naribamo ih, dodamo cimet i vanil šećer, pa dodamo šećer po potrebi(stavila sam odokativno, zaboravila vagnuti, no drugi puta ću vagnuti ;)) i osatavimo da puste sok.

3.

Pripremimo veliki lim od rola, jako lagano ga premažemo margarinom.

Rol ugrijemo na 200 C.

4.

Razvučemo prvu polovinu tijesta, stavimo u lim, ocjedimo jabuke, pa rasporedimo po tijestu, zatim razvučemo drugi dio tijesta i prekrijemo jabuke.

Gornje tijesto izbockamo vilicom.

5.

Pečemo cca.45 min.na 200C, ovisno o rolu , no kada kora poprimi blago žućkastu/zlatnu boju, pečeno je.

Ostavimo kratko da se ohladi, pa posipamo šećerom u prahu.

Posluživanje

Ova pita je nama najukusnija nakon što odstoji, pa kad je ujutro napravim popodne je serviram ili drugi dan, nama je tada najfinija, i mekana.

  • Jabuke(1)
  • Pite slatke(1)

2

Hvala teta Jasna👋

Ne volim ih jesti, ni biskvite, ni muffine, ali ipak spremam, moji vole ❤️

Ne voliš pite??? Pa ti si jedna od rijetkih....a tako ti je lijepo ispala...👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija