Moj profil

Pita sa jabukama

23

Ukusna pita sa interesantnim načinom savijanja kora, koji se neznatno razlikuje (samo u poslednjem savijanju) od pite sa sirom za koju sam recept ranije objavila.

Ujedno i da vas častim za današnju sliku dana:)

Ukusna pita sa interesantnim načinom savijanja kora, koji se neznatno razlikuje (samo u poslednjem savijanju) od pite sa sirom za koju sam recept ranije objavila.

Ujedno i da vas častim za današnju sliku dana:)

Sastojci

1/2 pakovanja (9) komada tankih kora za pitu
120 g šećera
1 kašičica cimeta
1 kesica rum šećera
40 ml ulja
Za premazivanje
30 do 40 ml vrelog ulja
Za posipanje
po ukusu prah ili smeđeg šećera

Priprema

1.

U šerpu staviti izrendane jabuke, ulje, cimet, kristal, rum i vanilin šećer i dinstati oko 5 minuta, odnosno dok ne uvri sok od jabuka. Skloniti sa šporeta, umešati mleveni keks i ostaviti da se prohladi.

Kore (koje treba da budu tanke), iseći u obliku kvadrata. Pošto su kore obično pravougaone, potrebno je iseći deo bočne strane. Ja sam sekla kore dimenzija 37×37 cm. Možete ih iseći sve odjednom, ili svaku posebno. 

2.

Zatim svaku koru presaviti na pola, pa opet na pola.

3.

Jedan kraj kore okrenuti gore.

4.

Zatim okrenuti i ostale krajeve, tako da svaki bude udaljen oko 1 cm od prethodnog.

5.

Koru okrenuti naopako i saviti je prvo sa leve strane.

6.

Potom levu stranu preklopiti desnom stranom kore. 

7.

Ponovo okrenuti koru tako da preklopljene strane budu ispod i okrenuti vrhove kore na gore, uvlačeći jedan ispod drugog.

8.

Svaku savijenu koru pokriti da se ne suši, dok se ne napuni nadevom.

Pitu napuniti nadevom, odmah je premazati vrelim uljem i staviti u pleh od rerne obložen papirom za pečenje.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta, tj. dok pite lepo ne porumene.

Pečene pite izvaditi iz rerne i posuti šećerom u prahu ili smeđim šećerom.


9.

Više možete pogledati ovde.

Možete me pratiti i na , kao i na 

  • Jabuke(3)
  • Savijaod-jabuka(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Kolač s jabukama(1)
  • Pita s jabukama(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Kore-za-pitu(1)

7

Nisam se snasla u tumacenju a sam ishod je fantastican!

Hvala puno 🙂

Divna pita,sviđa mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)