Pita sa jabukama

Napravite tijesto pa ga stavite u hladnjak . Ako je pretvrdo dodajte malo mlijeka ako je premekano dodajte malo brasna .

Ogulite i narezite jabuke na tanke ploske .
Pripremite niski kalup . Premazite ga maslacem i posipajte brasnom .
Izvadite tijesto iz hladnjaka pa dvije trecine razvijte i stavite u kalup . Odrezite visak pa ga dodajte ostatku tijesta . Premazite dno tijesta u kalupu sa marmeladom od kajsije . Dodajte jabuke pa sve posipajte cokoladom isjecenom na sitno i tri zlice secera. Razvijte i drugi dio tijesta  . Malim kalupom za kekse izezite u sredini nekoliko figurica pa preklopite pitu . Preklopite gornji dio pite sa krajevima doljnje  i premazite sa malo mlijeka . Pecite na 160 ° oko pola sata dok lijepo ne porumeni . Sluzite hladnu posipanu secerom u prahu .