Moj profil

Pita sa jabukama by mamajac

90 minuta
21
Pita sa jabukama by mamajac

Sočniju nisam jela... Pronađoh konačno recept koji mi savršeno odgovara. Sve druge su bile suve, tvrde, premokre, pregnjecave...

Sočniju nisam jela... Pronađoh konačno recept koji mi savršeno odgovara. Sve druge su bile suve, tvrde, premokre, pregnjecave...

Sastojci

za
1,5 kg nakiselih jabuka
oko 300 g šećera
oko 100 ml ulja
4 kašičice griza
2 kašičice cimeta
oko 100 g šećera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Jabuke očistiti i narendati. Dobijenu količinu podeliti na četiri dela.

Kore takođe podeliti na četiri dela (u svakom delu biće po 4-5-6 kora, u zavisnosti od debljine). Tri dela staviti u kesu, da se ne suše, a sa četvrtim delom kora postupati na sledeći način:

2.

Svaku koru do poslednje premazati kašikom ulja, a onda to ulje razmazati četkicom po celoj površini kore. Četkica se može umakati u vodu, da bi razmazivanje bolje išlo. Zatim celu površinu kore posuti jednom kašikom šećera, pa staviti sledeću koru i postupak ponoviti. Na jedan kraj poslednje kore staviti 1/4 količine izrendanih jabuka.

3.

Jabuke preliti sa 2 kašike ulja, posuti po njima kašičicu griza, posuti po njima 2 kašike šećera i poprašiti cimetom. Urolati čvrsto (krajevi se ne moraju zavijati) i staviti u pleh koji je podmazan (ili obložen papirom za pečenje).

Postupak se ponavlja sa preostala tri dela kora.

4.

Dobiće se 4 rolata. Svaki rolat premazati sa malo ulja i četkicom umočenom u vodu ravnomerno rasporediti ulje.

Peče se na 200 stepeni, dok ne porumeni. Pečeno pokriti suvom krpom. Seći hladno i po želji posuti prah šećerom.

  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Savijače(1)
  • Strudla-sa-jabukama(1)
  • Voćni kolači(1)

1

Najbolji recept za pitu sa jabukama!!!Bravo! Socna,hrskava

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Majčina pita od jabuka
VioletLove

Majčina pita od jabuka