Ako vam preostane pecena tikva, mozete je iskoristiti kako nadjev za pitu sa jabukama i tako dobijete novu pitu :)
Ako vam preostane pecena tikva, mozete je iskoristiti kako nadjev za pitu sa jabukama i tako dobijete novu pitu :)
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite fil: ocistite i narendajte jabuke. Dodajte ispasiranu pecenu tikvu (od oko 1 kg. nepecene tikve ili po ukusu). Dodajte malo secera (oko 100 gr.) ili neki drugi zasladjivac, vanilin secer i cimet. Mozete dodati i suho grozdje, seckane suhe urme ili smokve koje ste pre toga ostavili malo u toploj vodi da omeksaju. Sve to dobro izmesati.
Podmazati pleh za pecenje.
Staviti jednu koru na radni sto i isprskati uljem i mineralnom vodom (u koju mozete dodati i malo praska za pecivo). Preko nje staviti drugu koru. Ispraskati je mineralnom vodu i staviti fil. Urolati i staviti je u pleh.
I tako redom dok ne popunite pleh.
Presecite rolne na 3-4 mesta i poprskajte s malo ulja i mineralne vode.
Staviti da se pece u zagrejanoj pecnici na 180-200 stepeni i peci oko 30-40 minuta dok ne porumeni.
Bon appetit!
Kako je tebi ispao recept?
2