Moj profil

Pita sa jabukama i pekmezom

32

Posna pita sa jabukama, cimetom , suvim grožđem...

Posna pita sa jabukama, cimetom , suvim grožđem...

Sastojci

Tijesto
170 gr margarina
prstohvat soli
6 kašika hladne vode
Fil
oko 1 kg jabuka
2 pune kašike kristal šećera
pola kašičice cimeta
2 pune kašike gustina
za premazivanje
Pekmez od kajsije (ili neki drugi)

Priprema

Tijesto
1.

Brašno, margarin i so izmiješati viljuškom i napraviti krupne mrvice. Uz stalno miješanje dodati hladnu vodu i zamjesiti tijesto. Tijesto podijeliti na dva dijela tako da jedan dio bude veći. Okrugli kalup ili pleh podmazati i obložiti većim dijelom tijesta. Viljuškom izbosti tijesto na više mijesta.

Fil
1.

Jabuke oljuštiti, izvaditi sjemenke, a zatim ih isjeći na sasvim sitne kriške i izmiješati sa limunovim sokom, šećerom,vanila šećerom, cimetom, suvim grožđem i gustinom.

2.

Ovom masom prekriti tijesto i odozgo spustiti razvijeni drugi dio tijesta. Čvrsto pritisnuti ivice. Peći pitu u rerni zagrijanoj na 200° oko 40 minuta.

3.

Premazati vrelu pitu zagrijanim pekmezom od kajsije ( ja sam koristila domaći džem od kupina ), ohladiti je i posuti šećerom u prahu.

Ja sam pravila mjeru i po.

  • Jabuke(1)
  • Kolac-jabuka(1)

2

Hvala 🙂 drago mi je da vam se sviđa 😉

opet ja suuuuuuuuuuper je

Ovako je ispalo drugima