Moj profil

Pita sa kiselim kupusom (posno)

16
Pita sa kiselim kupusom (posno)

Pogodna za dane posta. Ukusna :)

Pogodna za dane posta. Ukusna :)

Sastojci

Za testo
trećina kocke kvasca
1 kašičica Šećera ( kristal)
1 kašičica soli

Priprema

1.

Iseckati kiseli kupus na trakice i prodinstati na ulju.  

Dodati biber i ako je potrebno dodati malo vode da ne zagori.

2.

Gotovo je kada kupus sasvim omekša i kada ispari sva voda.


3.

Pomešati kvasac, šećer i toplu vodu i ostaviti da kvasac naraste. 

Potom dodati u posudu sa brašnom, dodati i so, pa zamesiti meko testo. 

 Napraviti 14 loptica. 

Za prvi deo
1.

Razvući 8 loptica na otprilike 15cm.

Prvu premazati uljem i posuti malo brašna, pa staviti preko sledeću i tako naređati  8 razvučenih loptica.

Poslednju ne premazivati uljem.

2.

Oklagijom ih razvući u krug, veličine tepsije u kojoj će se peći i staviti u tepsiju obloženu pek papirom.


Preko staviti propržen kiseli kupus.

Za drugi deo
1.

Ponoviti postupak i sa ostalih 6 loptica.

Razvući malo, premazati uljem i staviti malo brašna, pa ređati jednu preko druge.

Poslednju ne premazivati.


2.

Oklagijom razvući u krug, malo veći od tepsije (za otprilike 2,3 cm) i staviti u tepsiju.

Ono što prelazi preko tepsije, presaviti i napraviti rub duž ivica.
Preko možete posuti susamom,

3.

Peći pitu na 200 stepeni 20-ak minuta, pa smanjiti temperaturu i peći još 10-ak minuta.


Kad je gotova, poprskati sa malo vode i pokriti krpom, da omekša. 

4.

Prijatno! :)

  • Po-sna-slana-pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Kupus(1)
  • Pita-sa-kupusom(1)

2

Tačno tako 👋

Sviđaju mi se ovakva bezmesna jela. A za kiseli kupus je sada pravo vrijeme! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa kiselim kupusom
JELENAO84

Pita sa kiselim kupusom