Moj profil

Pita sa korama od heljdinog brašna

60 minuta
19

Postoje razni recepti za pitu sa sirom, jajima i gotovim korama. U poslednje vreme umesto običnih tankih kora, koristim kore od heljdinog brašna. Kažu da je zdravije, pa se heljda ponovo vraća na naše trpeze. Ovo su gotove kore, inače heljdino brašno koristim za palačinke umesto običnog, belog, za projice i sl.

Postoje razni recepti za pitu sa sirom, jajima i gotovim korama. U poslednje vreme umesto običnih tankih kora, koristim kore od heljdinog brašna. Kažu da je zdravije, pa se heljda ponovo vraća na naše trpeze. Ovo su gotove kore, inače heljdino brašno koristim za palačinke umesto običnog, belog, za projice i sl.

Sastojci

za
FIL
500g nekog tvrđeg belog sira
3-4 komada jaja
2-3 kašike pavlake
I JOŠ
500g kora od heljdinog brašna
malo ulja za podmazivanje
malo soli zavisi od sira

Priprema

1.

Usitniti sir, dodati jaja (ja ne razdvajam žumanca i belanca), pavlaku i jogurt. Podmazati đuveče, prekriti korom, premazati filom i tako ponavljati dok se sav materijal ne utroši. Završiti korom. Gornju koru premazati sa malo mleka i ulja i staviti u zagrejanu pećnicu da se peče. Pečeno prekriti neko vreme vlažnom krpom, pa zatim seći na kvadrate. Služiti uz jogurt, toplo ili hladno, podjednako je dobro.

Posluživanje

Stavila sam ovo ipak u topla predjela, mada uz neku čorbicu može biti i samostalno jelo

  • Predjelo(1)
  • Pita od sira(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Pite-gotove-slane(1)

12

Naravno. Srdacan pozdrav.

suzana, hvala ti na trudu. ako nades taj receptic, molim te, objavi ga. vjerujem da ce biti koristan za svih.:)

Ako nadjem negdje recept za kore, poslacu ti.Licno, nikada se ne bih usudila sam da ih pravim, lakse mi je kupiti gotove.. Oprosti, mislila sam da imas problema sa alergijom na gluten.. A sto se tice kilograma..koja je idealna tezina, zar je to bitno?! Samo neka si zdrava, nasmijana i koliko-toliko u ovom sasavom desavanju oko nas ( i u nama) bezbrizna…Uzivaj!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna pita bez kora ( Vegetable Frittata )
Pomoravka

Povrtna pita bez kora ( Vegetable Frittata )

Pecene jufke
arma

Pecene jufke