Moj profil

Pita sa korama od heljdinog brašna i lanom

11

Uz čašu domaćeg kefira, odličan doručak.

Uz čašu domaćeg kefira, odličan doručak.

Sastojci

za
500 gr kora od heljdinog brašna
6 kašika lana
1 l vode
600 gr mladog sira sa manje masnoće
1-2 kašike mineralne vode

Priprema

1.

Veče pre spremanja ove pite u dublji sud stavite lan i prelijte sa 1 l proključale vode. Ostavite do ujutru, pa procedite. Vodu popijte u toku dana.

2.

Viljuškom umutite 3 jaja. Dodajte izmrvljen sir, kesicu praška za pecivo i oceđeni lan. Dobro sve promešajte da se masa sjedini.

3.
  1. Pleh iz rerne prstom podmažite sa malo ulja.
4.

Od pakovanja kora uzmite jednu, postavite je na radnu površinu i premažite je sa dve do tri kašike pripremljenog fila. Uvijte je u rolat i stavite u pleh.

5.

Tako uradite i sa preostalim korama. U ovom pakovanju, koje sam ja imala, bilo je 9 kora.

6.

Umutite viljuškom preostalo jaje sa mineralnom vodom i 1 kašikom ulja, pa time premažite sve rolate.

7.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25-30 minuta.

  • Pite-slane(1)

9

👋👋👋

Zdrava i fina pita,dopada mi se👍

😀🤗Samo pitajte, za ovih 9-10 meseci postala sam "expert"!