Moj profil

Pita sa krem sirom i grčkim jogurtom

120
Pita sa krem sirom i grčkim jogurtom

pita ka pita...jednostavna i fina

pita ka pita...jednostavna i fina

Sastojci

CRUMBLE
1/2 šalice brašna (šalica je 200 ml)
1/2 žličice pp
2 žlice masla
NADJEV OD SIRA
250 g krem sira
1 žlica griza
1/4 šalice šećera
1 čašica kiselog vrhnja (180 ml)
1 1/2 žlica svežeg soka od limuna
TIJESTO
1 1/2 šalica brašna
1/4 žličice sode bb
1/2 žličice pp
1/4 žličice soli
3/4 šalice šećera
1/2 šalice ulja
1 kom jogurta dukatos (150 ml )
sok i korica od jednog limuna

Priprema

1.

 Crumble

Stavite u zdjelu brašno prosijano s praškom za pecivo. Dodajte šećer i maslac narezan na listiće.

Utrljajte maslac u brašno da dobijete mrvičastu smjesu. 

Ostavite u hladnjaku da se hladi dok napravite tijesto i nadjev.

2.

Nadjev od sira

Mješajte sve sastojke da se šećer otopi i da smjesa bude glatka.

3.

Tijesto

Šećer i jaje miksati dok ne postane pjenasto, dodati ulje, jogurt, sok i korice limuna sve umijesiti da postane glatko i bez grudica, te  postepeno dodati brašno pomiješano sa pp i sodom bb umijesite glatko tijesto.

4.

Zagrijte pećicu na 180°c

Kalup 25 x 25 obložite papirom za pečenje,tijesto razvaljajte na veličinu kalupa,te  po tijestu rasporedite nadjev od sira a preko sira rasporedite crumble.

5.

pecite 40-ak min na 180°

Kad je gotovo pospite šećerom u prahu, strpite se malo da se prohladi i uživajte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback