Moj profil
coja
16.4.2009.

pita sa krompirom i pilecim bjelim mesom

30 minuta
11

recept koji se od davnina priprema u mojoj porodici…..

recept koji se od davnina priprema u mojoj porodici…..

coja
16.4.2009.

Sastojci

za
jufka
0.5kg brasna
malo soli
malo tople vode
fil za jufku
3-4 veca krompira
3 komada pilecih grudi
1 kasika ajvara
1 glavica crvenog luka
2 cena bjelog luka
malo soli
biber
vegeta
za poljevanje
malo vrhnja za kuhanje
prilog
kasika kiselog vrhnja ili domaceg kajmaka
1 paradajz

Priprema

1.

zakuhati tjesto za jufku, od brasna, malo soli i tople vode(da bi se jufka bolje razvila ja stavim i malo ulja),i stavimo da neko vrijeme odstoji.

2.

za to vrijeme ogulimo krompir i sitno ga isjeckamo, stavimo u dublju posudu, tome dodamo sitmo isjeckano pilece meso, kao i glavicu crevenog i bjelog luka…

3.

zacinimo sa kasikom ajvara i ostalim zacinima.

4.

razvijemo jufku, poredamo satojke za fil, i po zelji moze se motati u zvrkove, ili polagati sloj po sloj u tepsiji..

5.

moji ukucani su veci ljubitelji polaganih pita…

6.

s toga kod mene je polagana..

7.

prijatno

1

po receptu izgleda dobra pita.moji su ljubitelji pita bilo koje vrste pa bi i ovu da probam samo ako mozes da mi das savjet sta umjesto ajvara jer ga kod nas nema za kupit.ocjena 10

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)