Moj profil

Pita sa kuhanim krompirom i mljevenim mesom

40

.

.

Sastojci

Tijesto:
800 gr. brasna
1 prasak za pecivo
malo soli
Fil:
1 glavica luka
so,biber i vegeta
100 gr. suhog mesa

Priprema

1.

Zamjesite tijesto kao za pitu.

 Podjelite na dva djela,oblikujte lopte i zamotajte u vrecice.

 Krompir skuhajte u slanoj vodi i izgnjecite kao za pire. Na malo ulja proprzite sitno sjeckan luk.

 Luku dodajte meso i zacine pa proprzite.

 Meso dodajte krompiru.

 Dodajte sitno sjeckano suho meso i jaja.

 Sve dobro izmjesajte.

 Jedno ijesto razvite velicinu tepsije u kojoj cete pec.

 Stavite tijesto u nauljenu tepsiju ,ivice malo zavratite uz zid tepsije.

Istresite fil na prvo tijesto i fino poravnajte.

 Razvite i drugo tijesto,prekrite fil pa krajeve podvrnite ispod  tijestada fil nebi ispado.

 Izbockajte na par mjeste,poprscite uljom i pecite na 200C dok pita nebude gotova.

 Gotovu pitu poprscite mlakom vodom,malo izbockajte i prekrite foliom.

 Vratite u pec na dvije tri minute da pita malo omeksa. Prohladite, isjecite i posluzite se

  • Slana-jela-pite(1)
  • Pita(1)

10

hvala 🙂

odlicna je

🙂