Moj profil

Pita sa mesom i ajvarom

19
Pita sa mesom i ajvarom

Nešto zanimljivo...

Nešto zanimljivo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g mlevenog mesa (ja sam ovde koristila pileće)
250g ajvara
pavlaka za kuvanje
ulje, so, biber...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nadev
Upržiti luk, onda dodati mleveno meso, kada je ono gotovo začiniti po ukusu i na kraju dodati ajvar, kad se sve dobro sjedini ubaciti 2 jaja i nadev za pitu je preman.S druge strane stavite koru koju pokvasite sa malo ulja i kiselom vodom, odozgo stavite drugu koru i opet pokvasite isto, ali nemojte da preterujete sa uljem da ne bi bilo previše masno. i tako 5 kora a onda stavite nadev i polako urolate. Potom taj rolat isečete na parčiće dužine 7-8cm i poredjate u posudu gde ćete peći ali tako da stoje uspravno ti parčići (kao na slici)

2.

Potom isto uradite i sa ostatkom kora i poredjate, nema potrebe da se podmayuje posuda ya pe;enje...kada sve bude gotovo umutite posebno jedno jaje sa pavlakom za kuvanje, ili običnom i kašikom stavite na svako parče pite na vrh...
Peče se oko 30 min na 220C...dok ne porumeni...

1

Ooops, nema jaja u sastojcima. Pita mi sa jako sviđa! Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom