Moj profil

Pita sa mesom i pecurkama

39
Pita sa mesom i pecurkama

Ideja za danasnji rucak.

Ideja za danasnji rucak.

Sastojci

500gr brasno
250 ml mleko
1/2 kocka kvasac
1kasika sol
1 kasika secer
3 kasike ulje
400gr meso svinsko
400gr sveze sampinjone
200gr kackavalj
4 komada jaja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesite sredno tvrdo testo istavi te ga na toplo mesto da nadodje. ovo je kolicina za dve pite.

2.

Dok cekate testo  meso iseckajte na sitne kocke, pecurke naa listice a kackavalj izrndajte na krupno rende.

3.

Kad testo bude gotovo podelite ga na dva dela. rasukajte koru malo vecu od  velicine tepsije br 28  da bi nprvili odokolo venac debljine prsta.

4.

Vrz testo nanesite pola seckanog mesa avrz njega rasporedite pola seckane pacurke.Rernu ukljucite da se zagrije na 200 stepeni .dok se rerna zgrije testo ce opet nadoci.sStavite testo da se pece sve dok ivica ne porumeni.

5.

Onda izvadite pitu i poljte meso i pecurke sa umuceno jaje a odozgo stavite rendani kackavalj.Vratite pitu u rerni pecite jos malo dok se jaja stegne a kackavalj otopi.

6.

Gotovu pitu izvadite iz rerni i krajeve cetkom premazite vodom a onda je pokrijte da se izladi i omeksa.Posluzite kad bude malo ohladjena.

  • Brankai-probala(1)
  • Dado(1)
  • Pite-slane(1)

6

Hvala Branka ..Ti si bila stvarno Vredna .Slie su odlicne.Bravo za tebe👏

divna sočna pita .. sviđa mi se što ima gljiva i sira 🙂

moram da probam 😋 moram da probam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorina pita
Vegi56

Zorina pita