Moj profil

Pita sa mesom i pecurkama

60 minuta
10
Pita sa mesom i pecurkama

Kombinacija kora, dinstanih pecurki i mljevenog mesa, zalivenih sa mlijekom i jajima, daje socan ukus ovoj piti….

Kombinacija kora, dinstanih pecurki i mljevenog mesa, zalivenih sa mlijekom i jajima, daje socan ukus ovoj piti….

Sastojci

za
1/2 cup ulja
4 glavice crnog luka
1 kg mljevenog juneceg mesa (moze mjesano)
250 g svjezih pecurki (mogu i iz konzerve)
1 kasika soli
1 pakovanje debljih kora (mogu i tanke)
2 cup mlijeka

Priprema

1.

Izdinstati dobro crni luk i dodati sjeckane pecurke (ali ne presitno) i to sve zajedno dinstati jos nekih 5 min, obavezno poklopiti. Zatim dodati mljeveno meso i cekati da meso dobije svijetlo sivu boju. Kad je to spremno zaciniti sa solju i biberom po zelji.

2.

U vecu tepsiju redjati po dvije kore (ako su tanke tri) i posipati sa sosom, isto tako ih mozete motati i savijati u krug, kako zelite…Kad ste potrosili sos i kore, lagano umutiti jaja i dodati mlijeko.

3.

Viljuskom izbosti slagane kore, preliti sa prelivom od jaja i mlijeka i staviti da se pece. Peci na 400°F nekih 45 min, zatim smanjiti na 350°F i peci jos samo malo dok kora odozgo porumeni …Sluziti odmah. T’boftë mire!

Posluživanje

Ovo je idealan dorucak ili vecerica uz hladan jogurt, takodje dobro za razne slave i zabave kao predjelo….

  • Burek(2)
  • Pite(2)
  • Pecurke(1)
  • Pita-sa-korama(1)
  • Ručak(1)
  • Burek-sa-mesom-i-pecurkama(1)
  • Pita-sa-mesom-i-pecurkama(1)
  • Pite-by-tinamn(1)
  • Pite-meso(1)

4

Thanks Jelena,bas mi je drago da vam se dopala ;))!!

Drugi put je pravim, sjajna je! Pohvale od mene!

Hvala!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorina pita
Vegi56

Zorina pita