Moj profil

Pita sa mlacenicom i limunom

70 minuta
25
Pita sa mlacenicom i limunom

Jednostavna i aromaticna pita , mozda vam sastojci zvuci cudno , ali je izuzetno ukusna i osvjezavajuca bez obzira na godisnje doba . Ako vam mlacenica nije dostupna , slobodno je zamijenite tekucim jogurtom , ja sam je na taj nacin radila tokom Ljeta u Hrvatskoj moji momci nisu primjetili nikakvu razliku , a i meni je bila i okusom i teksturom ista . 

Jednostavna i aromaticna pita , mozda vam sastojci zvuci cudno , ali je izuzetno ukusna i osvjezavajuca bez obzira na godisnje doba . Ako vam mlacenica nije dostupna , slobodno je zamijenite tekucim jogurtom , ja sam je na taj nacin radila tokom Ljeta u Hrvatskoj moji momci nisu primjetili nikakvu razliku , a i meni je bila i okusom i teksturom ista . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto za podlogu
1/4 zlicice soli
Nadjev
250 ml mlacenice ili tekuceg jogurta
1 limun ( sok i korica )
prstohvat soli
Dekoracija
tuceno slatko vrhnje
kriske limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi tijesto-podlogu tako sto ces prosijati brasno , sol i secer . Prosijanom brasnu dodaj narezan maslac na listice , pa ga vrscima prstiju utrljaj dok ne dobijes mrvicastu smjesu slicnu krusnim mrvicama . Na kraju dodaj ulupano jaje i umijesi prhko tijesto . Dobiveno tijesto razvuci na velicinu kalupa i njime oblozi kalup , visak tijesta odrezi i uredi rub po svom nahodjenju . Kalup sa tijestom stavi u hladnjak na 30 min  . 

2.

Raskladjeno tijesto nabockaj vilicom oblozi papirom za pecenje i uspi stare rize ili graha ili lece , pa peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 15 min . U medjuvramenu napravi nadjev tako sto ces u zdjelu za mijesanje pomijesati sve sastojke u jednolicnu smjesu . Za ovo ne trebas mikser dovoljna je pjenjaca . Polupeceno tijesto izvadi iz pecnice , pa skupa sa papirom izvadi rizu ili grah . U kalup sa tijestom uspi nadjev i peci 45 min . 

3.

Pecenu pitu izvadi iz pecnice i prebaci na resetku za hladjenje , pusti neka se potpuno ohladi . Hladnu pitu prebaci u hladnjak da se dobro rashladi . Prije serviranja umuti slatko vrhnje i uz rub napravi rozete zeljene velicine . Ako zelis pitu dekoriraj i sa snitama limuna , mentom ili pak samo lagano pospi sa secerom u prahu . 

  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

4

Savrseno! 😁 jedvo cekam isprobati 😋

Hvala drage moje .

Slazem se, predivna pita😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Markova jesenja pita sa dunjama
homemade

Markova jesenja pita sa dunjama