Mladi luk je veoma važna i zdrava namirnica koja na naš organizam deluje i spolja i iznutra.
Za delovanje iznutra, predlažem ovu ukusnu pitu sa lukom i jajima.
Mladi luk je veoma važna i zdrava namirnica koja na naš organizam deluje i spolja i iznutra.
Za delovanje iznutra, predlažem ovu ukusnu pitu sa lukom i jajima.
Sastojci
Priprema
Na zagrejanom maslinovom ulju dinstati mladi luk, blago posoljen.
Umutiti jaja sa pavlakom, posoliti i pobiberiti, preliti preko omekšalog mladog luka i na isključenoj ringli napraviti prilično rovitu kajganu.
Dve kore poprskati mešavinom ulja i mineralne vode u kojoj je razmućeno malo praška za pecivo, a treću filovati kajganom i usitnjenim feta sirom. Uviti u rolnu, ređati na pleh pokriven papirom za pečenje, premazati svaku rolnu mešavinom koja je ostala od prskanja kora i kašikom pavlake, posuti semenkama po želji i peći na 180°C oko 30 minuta, da pita lepo porumeni.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu od paradajza ili napitak po želji.
6