Moj profil

Pita sa mladom koprivom

45 minuta
62
Pita sa mladom koprivom

..bakin stari recept,koji nam je pripremala u ovo vrijeme svake godine u sezoni mlade koprive….nemoram ni napominjati koliko je zdrava jer to i mala djeca vec znaju!!

..bakin stari recept,koji nam je pripremala u ovo vrijeme svake godine u sezoni mlade koprive….nemoram ni napominjati koliko je zdrava jer to i mala djeca vec znaju!!

Sastojci

za
1 kg. mlade koprive
2 dl. mlijeka
2-3 jaja
2 dl. kukuruznog brasna
2 dl. psenicnog brasna

Priprema

1.

Mladu koprivu blansirati u kipucoj vodi 2-3 min.

2.

Ocijediti i preliti je hladnom vodom (da sacuva svoju prirodnu zelenu boju).

3.

Jaja umutiti dodati mlijeko i vrhnje, i polagano dodavati sve ostale sastojke

4.

Sastaviti obadvije vrste brasna sa praskom za pecivo, i dodati u umucenu smijesu.

5.

Na kraju lagano drvenom zlicom dodati i obarenu mladu koprivu.

6.

Peci u podmazanom plehu koji smo posuli kukuruznim brasnom, na 200c oko pola sata.

7.

Kada je pecena moze se preliti kiselim vrhnjem!!

8.

Dobra je i topla i hladna!

Posluživanje

moji je vole sa kajmakom,i casom hladnog domaceg jogurta!!

  • Kopriva(7)
  • Pite(3)
  • Stari recepti(1)
  • Proja(1)
  • Fine pite(1)
  • Pita-slana(1)
  • Koprive(1)
  • Pita-kopriva(1)
  • Sir(1)

16

Koju veličinu tepsije upotrebljavate

..hvala vam drage moje!! ..pozdrav!!

super,,,sve tvoje pite su odlicne;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa plavim patlidzanom
Pomoravka

Pita sa plavim patlidzanom

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom