Moj profil
mives
16.11.2016.

pita sa mlevenim mesom i susamom

50 minuta
8

pomalo neobična da bi se zvala pita,  bez klasičnog nadeva da bi bila tart, bez kukuruznog brašna da bi bila projica, jednostavno ovo je fina večerica ako je dopunite sirom,jogurtom ili mlekom

pomalo neobična da bi se zvala pita,  bez klasičnog nadeva da bi bila tart, bez kukuruznog brašna da bi bila projica, jednostavno ovo je fina večerica ako je dopunite sirom,jogurtom ili mlekom

mives
16.11.2016.

Sastojci

za
2 kom glavice crnog luka
500 gr mlevenog junećeg mesa
ulje za prženje
4 kom jaja
1 kom Prašak za pecivo Docela
1 kašika Vegete
malo bibera
10 kašika brašna-belog ali može i po izboru
susam za posipanje

Priprema

1.

crni luk, očistiti, usitniti seckom ili nožem, lagano pržiti na ulju.kada postane staklast dodati mleveno meso i upržiti ga.

2.

kada se masa od luka i mesa prohladi dodati jaja, vegetu, biber, brašno i prašak za pecivo.

dobro sjediniti , razliti u plehom podmazanu tepsiju,posuti obilno susamom  i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko tridesetak minuta-zavisi od veličine tepsije to jest debljine pite.

3.

u pola pečenja iseći pitu na kocke i završiti pečenje.

Posluživanje

meni lično bez pavlake i kiselog mleka teže ide, a inače je super večerica.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.