Moj profil

Pita sa mljevenim mesom i kiselim kupusom..

91
Pita sa mljevenim mesom i kiselim kupusom..

Ovo je meni isto kao da jedem sarmu samo sto je u tijestu..sarmu obozavam i mogu da je jedem 24/7 a ova pita mi je sada zamjena...predivna kombinacija mljevenog i kiselog kupusa...

Ovo je meni isto kao da jedem sarmu samo sto je u tijestu..sarmu obozavam i mogu da je jedem 24/7 a ova pita mi je sada zamjena...predivna kombinacija mljevenog i kiselog kupusa...

Sastojci

Tijesto za Pitu..
300gr. brasna(za dva lista)
250-300ml. mlake vode
150gr. sitno rendanog kiselog kupusa
1 manji luk(sitno sjeckan)
2 cena bijelog luka
3 zlice panko mrvica ili obicne
3 zlice mlijeka
sol,peper

Priprema

1.

Zamijesite tijesto za pitu.

Na sasvim malo ulja przite sitno sjeckani luk jedno 3 min.Zatim dodajte sitno sjeckani bijeli luk i przite naknadno 1 min.

Ostavite da se ohladi.

2.

U panko mrvice ili prezle dodajte 3 zlice mlijeka i ostavite par minuta da mrvice upiju mlijeko.

U mljeveno meso dodajte ohladeni luk,mrvice,sitno sjeckani kiseli kupus i zacine.Nemojte jako gnjeciti smjesu nego lagano rastresite sa prstima.

3.

Razvucite tijesto u kvadrat pa na kraj tijesta stavite smjesu mesa i zarolajte.Odsjecite krajeve tijesta.Nozem presjecite pitu na pola i stavite u pleh.Nemojte zatvarati krajeve pite.

4.

Pospricajte sa uljem ili premazite i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C 20-25 min.

Posluživanje

Odlicna uz kiselo mljeko ili salatu..Tko nevoli luk nemorate dodavati moze i bez...Ja sam pravila samo dva lista a vi po zelji,ako zelite vecu kolicinu povecajte sastojke...Ja sam dodala 150gr.kiselog kupusa a vi ako zelite mozete dodati vise...ja sam koristila sitno rendani kupus iz vrece pa pazite  ako je preslan da ga operete i dobro ocijedite.

  • Mljeveno meso(3)
  • Pite-slane(2)
  • Probati(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Burek(1)

19

Mimi dušo ❤️ , al ti je dobra ova pita! Pravila sam je juče samo za svoj ćejf, a svi su na kraju jeli 😁. Pitu preporučujem od srca, a tebi hvala za receptić 🤗.

joj Elunice to prava mrsavica pa na dieti???? sve umjereno,tako i prehrana..

Nisam jos probala s mjesavinom mesa i kupusa, mora na isprobavanje pa makar neki maleni ( zbog trenutne kao neke dijete) 🤢 Jos sad bi smazala! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima
jekago

Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima