Moj profil

Pita sa piletinom i povrćem

50 minuta
11
Pita sa piletinom i povrćem

Još jedna varijacija brzog ručka od ostataka mesa i povrća kojeg uvek ima u ostavi ili zamrzivaču!

Još jedna varijacija brzog ručka od ostataka mesa i povrća kojeg uvek ima u ostavi ili zamrzivaču!

Sastojci

za
1 tabla lisnatog testa (250g)
150-200 g kuvanog pilećeg mesa
šaka graška
šaka kukuruza
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
2-3 kom. šampinjona
pola šargarepe
1 dl kis. pavlake
1 krompir

Priprema

1.

Luk iseckajte na rebarca i prodinstajte na malo vode, zatim dodajte iseckan beli luk, grašak, kukuruz, krompir, šampinjone i šargarepu iseckanu na kocke, iseckano meso, začinite  i dinstajte 2-3 minuta. Od  1 dl pavlake uzmite 1 kašiku i izmutite sa jajetom, a ostatak pavlake dodajte u fil.

2.

Lisnato testo razvucite oklagijom na veličinu 2x veću od pleha u kom ćete peći pitu i stavite testo u pleh, ako je potrebno podignite malo ivice testa i sipajte fil. Preko fila sipajte jaje izmućeno sa kašikom pavlake, a ostavite malo jajeta za premazivanje testa. Zatim preklopite krajeve testa preko fila  i sastavite ivice da fil ne iscuri.

3.

Pitu premažite preostalim jajetom i pecite na 200C dok ne dobije boju (oko 30 minuta).

Posluživanje

Ovo je količina za 2-3 osobe, za ovalni pleh veličine oko 25x15 cm. Pitu sam pravila i sa guščijim i pačijim mesom i podjednako je ukusna.

  • Pita(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom
Elune

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom