Moj profil

Pita sa pirincem

45 minuta
121

Evo i mog recepta posne pite.Razlikuje se od Vitireninog,bila je spremna jos sinoc a danas vam prezentujem i recept i slike…

Evo i mog recepta posne pite.Razlikuje se od Vitireninog,bila je spremna jos sinoc a danas vam prezentujem i recept i slike…

Sastojci

za
Kore
Fil
0,5 dl ulja
0,5 dl vode
200 gr pirinca
50 gr mariniranih pecurki
4 dl vode za kuvanje pirinca
po zelji vegeta,biber i persunov list
Preliv
1 dl ulja
1 dl vode
1/2 kesice praska za pecivo

Priprema

1.

Na mesavini vode i ulja
prodinstati sitno naseckan
praziluk i dodati narendanu
sargarepu.Pirinac oprati i
dodati u luk, zaliti vodom i
dodati vegetu.
Ostaviti pirinac na blagoj tem.
da se skuva i voda uvri.
Na kraju dodati iseckane pecurke
i persunov list i zaciniti sa biberom
po zelji.

2.

Uzeti serpicu i na ringli prokuvati
vodu i ulje, skinuti sa ringle i umesati
prasak za pecivo u ovu mesavinu.

3.

U podmazan pleh slagati kore,
svaku prelivati prelivom, a na
svaku drugu stavljati fil.
Tako uraditi sa svim korama i filom,
poslednju koru zarezati na parcad
i preliti prelivom.

4.

Peci u zagrejanoj rerni na
200 stepeni oko 30 minuta, tj.
dok se blago zarumeni pita.
Malo prohladiti i iseci pitu.

Posluživanje

Moja vam je preporuka da dinstate na mesavini vode i ulja jer je pita tada svarljivija i laksa za varenje. Ako ima puno ulja pojedinim osobama izaziva nadutost stomaka. Pirinac skuvajte da budu cela zrna, jer ce se i u rerni jos malo kuvati i peci.

  • Posno(7)
  • Pite(3)
  • Pirinac(2)
  • Pita-s-rizom(2)
  • Riža(2)
  • Slane pite(1)
  • Post-i-nemrs(1)
  • Pite-slane(1)
  • Isprobati(1)

25

👋

OK, hvala. Pozz

Ja obično koristim kočanski pirinač za ovu pitu.

Ovako je ispalo drugima