Moj profil

Pita sa prazilukom

30 minuta
107
Pita sa prazilukom

Ukusna i fina pita…malkice drugacija nego gibanica…
Toliko drugacija da vam malo unese promene u standardno smenjivanje pite sa mesom i pite sa sirom…

Ukusna i fina pita…malkice drugacija nego gibanica…
Toliko drugacija da vam malo unese promene u standardno smenjivanje pite sa mesom i pite sa sirom…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr. praziluka ( poriluka )
malo vegete, soli
500 gr. fete ili drugog belog sira
5 komada jaja
100 gr. kisele pavlake ( vrhnja )
100 gr. malo gusceg jogurta
malo ulja za podmazivanje kora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Praziluk isecite na kolutove i isprzite na srednjoj vatri dok omeksa. Dodajte vegetu , soli i ostavite da se malko prohladi. U drugoj posudi izmrvite sir, dodajte jaja, jogurt i pavlaku i promesajte. Dodajte praziluk koji se ohladio. Masa treba da je srednje gusta da bi fil bio dovoljno tecan da se ravnomerno po korama posipa.

2.

U pleh za djuvec koji ste predhodno podmazali stavite prve dve kore, pokapane sa uljem, pa tek onda fil. Na svaku sledecu kapljite po malo ulja i stavljajte po par kasika fila. Odozgo zavrsite sa dve kore i sa malo ulja i vode (u posudi od fila) pospite odozgo kore i ostavite 1 h da kore upiju smek praziluka i sira!!

3.

Pecite u zagrejanoj pecnici na 200st. oko 35 minuta. Mi ( nas cetvoro )ovu meru slistimo za dva sata…ni sama neznam kako nam to uspe, ali rec “pita” izgleda kod nas ima magicno znacenje…

Posluživanje

Uz pivo, uz jogurt, uz ….ma sta vam padne na pamet ide!

  • Pite(6)
  • Pita(5)
  • Poriluk(5)
  • Pite-slane(2)
  • Slana pita(2)
  • Sir(2)
  • Slane pite(1)
  • Slana-pita-lukpor(1)
  • Kore(1)

29

Pita je odlicna, jos sam ja vrlo tanko isekla praziluk, da se nije ni primecivao i svi oni koji do tada nisu jeli pitu sa prazilukom, pojeli su je u slast 😉. Sve pohvale za recept.

Dala si mi odlicnu ideju, odmah je spremam, praziluk se već prži . Javljam utiske

Bas mi mje drago jer meni je omiljena! Javi utiske.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pita sa prazilukom
Pomoravka

Posna pita sa prazilukom