Moj profil

Pita sa prazilukom

199
Pita sa prazilukom

Predivna pita,meni najdraža.Spremam je za svoj imendan obavezno,sad već tradicionalno.Gosti već znajuda je 12.Septembra ova pita pod obavezno i jedva čekaju!

Predivna pita,meni najdraža.Spremam je za svoj imendan obavezno,sad već tradicionalno.Gosti već znajuda je 12.Septembra ova pita pod obavezno i jedva čekaju!

Sastojci

100 g slanine
500 g praziluka
2 dl jogurta
1 dl ulja
1 pakovanje(500g) kora za pitu
po ukusu soli

Priprema

1.

Izdinstati praziluk i slaninicu,tek da praziluk svene.

2.

Zatim umutiti jaja,jogurt,so,ulje i kiselu vodu.

3.

Pleh premazati uljem i tu staviti 2 lista kora.

4.

Preliv preliti preko praziluka.

5.

Ostaviti otpr.2 dl preliva da bi se na kraju prelila pita.

6.

Uzeti 2 lista kora.

7.

Sa korom zahvatiti malo fila.

8.

Ređati u pleh.

9.

Ostatak fila preliti preko zgužvanih kora.

10.

Pitu prekriti sa 2 lista kora.

11.

Preliti sa ostatkom preliva(onih otpr.2dl što smo ostavili na početku)

12.

Staviti u unapred ugrejanu rernu.

13.

Peći dok ne porumeni i dok ne naraste tri puta veća!

14.

Pitu prekriti sa mokrom krpom i ostaviti 10-tak minuta.

Posluživanje

Služiti toplo uz hladno pivo.Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima