Priprema
-
1.
Praziluk isecite na kolutove i isprzite na srednjoj vatri dok omeksa. Dodajte vegetu , soli i ostavite da se malko prohladi. U drugoj posudi izmrvite sir, dodajte jaja, jogurt i pavlaku i promesajte. Dodajte praziluk koji se ohladio. Masa treba da je srednje gusta da bi fil bio dovoljno tecan da se ravnomerno po korama posipa.
-
2.
U pleh za djuvec koji ste predhodno podmazali stavite prve dve kore, pokapane sa uljem, pa tek onda fil. Na svaku sledecu kapljite po malo ulja i stavljajte po par kasika fila. Odozgo zavrsite sa dve kore i sa malo ulja i vode (u posudi od fila) pospite odozgo kore i ostavite 1 h da kore upiju smek praziluka i sira!!
-
3.
Pecite u zagrejanoj pecnici na 200st. oko 35 minuta. Mi ( nas cetvoro )ovu meru slistimo za dva sata…ni sama neznam kako nam to uspe, ali rec “pita” izgleda kod nas ima magicno znacenje…
Posluživanje
Uz pivo, uz jogurt, uz ….ma sta vam padne na pamet ide!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentareI tvoj ću recept copy+paste+praviti prvom prilikom. :)
Upravo je spremam nadam se da ce biti dobra,mada nisam neki majstor za pite
Bas mi mje drago jer meni je omiljena! Javi utiske.
Dala si mi odlicnu ideju, odmah je spremam, praziluk se već prži . Javljam utiske
Pita je odlicna, jos sam ja vrlo tanko isekla praziluk, da se nije ni primecivao i svi oni koji do tada nisu jeli pitu sa prazilukom, pojeli su je u slast
. Sve pohvale za recept.