Moj profil

Pita sa šampinjonima

48
Pita sa šampinjonima

Pita, muffini ili nešto treće...ne znam kako bih nazvala ovu deliciju. Ali kako ju god nazvala, teško je opisati koliko je ukusna ;)

Pita, muffini ili nešto treće...ne znam kako bih nazvala ovu deliciju. Ali kako ju god nazvala, teško je opisati koliko je ukusna ;)

Sastojci

pola paketa kora za savijače
malo ulja
po želji soli, papra, vegete i sezama

Priprema

1.

Šampinjoni i crveni luk se nasjeckaju nasitno, zaliju s malo maslinovog ulja i stave u tavu da se krčkaju. Po želji se dodaju sol, vegeta i papar. Kada ispari sva tekućina i gljive omekšaju, miču se sa štednjaka i stavljaju na hlađenje.

2.

Kore za savijače se podijele u dva dijela. Tri-četiri kore se uzmu zajedno, po njima se razmazuje smjesa. Poklope se s ostatkom i zarolaju. Nožem se režu tortice debljine 2 cm.

3.

Uzme se kalup za muffine i naulji se dno. Po dnu se nasipa i malo sezama. Tortice se slažu u kalupe. Posebno se napravi smjesa od jajeta, vrhnja i naribanog sira, uz dodatak malo vegete. Smjesa se polijeva po torticama - piticama ili kako ih već zvali. Po svemu se još nariba sir i pospe sezam.

4.

Peče se u ugrijanoj rerni na negdje 250 C kojih 15-ak minuta.

Posluživanje

Pustiti da se malo ohlade i onda baciti na posao.

  • Pita-sampinjoni(1)
  • Rendani-sir(1)
  • Gljive(1)

3

Da, da..srola se, nareze i slozi na dno kalupa

ne kužim, savijača, a u kalupima za muffinse? kako, odreže se dio po dio, ili?

Odlicno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sampinjonima i prazilukom
JELENAO84

Pita sa sampinjonima i prazilukom