Moj profil

Pita sa sampinjonima i porilukom

33

Ako ste za kombinaciju sampinjoni-poriluk,onda izvolite recept….

Ako ste za kombinaciju sampinjoni-poriluk,onda izvolite recept….

Sastojci

Za prhko testo
400gr brasna
200gr margarina
2 kasikice praska za pecivo
Nadev
3 kom poriluka (bez pera)
1 kasika ulja
Preliv
150gr topljenog sira (moze zdenka)
50ml mleka
100gr pavlake (vrhnja)
1 kasikica crvene paprike mlevene
ako je potrebno soli po ukusu

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti u frizider 1 sat.

2.

Poriluk oprati i iseci na sire kolutove, sampinjone ocistiti pa iseci ako su veci na 2-3 dela.

3.

Na ulju prvo proprziti poriluk, zatim dodati smpinjone, posoliti i dinstati dok neispari sva tecnost.Pobiberiti po ukusu.

4.

sastojke za preliv otopiti na laganoj vatri, netreba da prokuva.Kada se sve fino otopi i sjedini, posoliti po ukusu.

5.

Testo rastanjti, najbolje izmedju dve folije.Ova kolicina testa je za veliki pleh od rerne.pleh nije potrebno mazati.

6.

Testu malo podici krajeve pa rasporediti nadev.Kasikom mestimicno stavljati preliv dok se sav neutrosi.

7.

Peci u zagrejanoj pecnici na 180*C 25-30min.
presek

Posluživanje

Posluzite uz salatu kao glavno jelo.

  • Pita(2)
  • Piti(1)
  • Probati(1)
  • Porilukec(1)
  • Gljiveki(1)
  • Pita-poriluk-sampinjoni(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Peciva(1)
  • Glavno jelo*(1)

16

Ja sam za!

Divan recept. Definitivno probam!

Bikice fantazija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)