Moj profil
Pita sa sirom, "začinjena" sa malo spanaća.
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Ukupan broj kora podeliti na tri dela.
Sir usitniti i sjediniti sa jednim jajetom, posoliti po ukusu.
Preostala jaja malo posoliti i umutiti sa mlekom.
Spanać oprati, ocediti, posoliti, izgnjaviti rukom i ostaviti 10 minuta da pusti vodu.
2.
U podmazanu tepsiju ređati prvu trećinu kora i svaku poprskati uljem.
Naneti pola količine sira i pola oceđenog spanaća.
Ponoviti postupak sa drugom trećinom kora i drugom polovinom nadeva.
Završiti ređanje preostalih kora, oštrim nožem iseći kvadrate po želji i preliti umućenim jajima sa mlekom.
3.
Peći pitu u zagrejanoj rerni oko 30 minuta do zlatno smeđe boje.
4