Jos jedan recept iz mog omiljenog casopisa "Dobra nrana".Na zalost,nisam stigla da slikam presek,jer je pita nestala u trenu.
Jos jedan recept iz mog omiljenog casopisa "Dobra nrana".Na zalost,nisam stigla da slikam presek,jer je pita nestala u trenu.
Sastojci
Priprema
U odgovarajucoj posudi umutiti jaja,kiselu vodu,polovinu ulja i prasak za pecivo.Dodati izmrvljen mladi sir,posoliti po ukusu i izmesati.
Okruglu tepsiju nauljiti i dno prekriti sa dve kore.
Potom tri kore blago zguzvati,umociti u mesavinu od sira i rasporediti preko kora.Odozgo prekriti jednom suvom korom,premazati slojem ajvara,pa potom staviti tri natopljene kore.Postupak ponavljati dok se ne utrosi sav materijal,a zavrsiti suvom korom.
Gornju koru premazati sa mesavinom mleka i ulja.Pitu peci u zagrejanoj rerni na 200¤ dok ne porumeni.
7