Moj profil

Pita sa sirom i borovnicama

19
Pita sa sirom i borovnicama

Ukusan i osvjažavajuć ljetni nedeljni kolač.

Ukusan i osvjažavajuć ljetni nedeljni kolač.

Sastojci

8 žlice šećera
2 žlice gustina

Priprema

1.

Tijesto je osnovno tijesto za lenju pitu.

Meni je bila dovoljna 1/3 količine.

2.

Izmutite 2 jaja sa sirom i 5 žlica šećera. Dodajte vanili šećer i sok jednog limuna. Sve dobro izmiksajte da dobijete kremastu smjesu i na kraju dodajte 2 šake boravnica i lagano promiješajte.

3.

Ostatak borovnica stavite u lončić, dodajte 3 žlice šećera i 2 žlice gustina i kuhajte miješajući na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ako koristite zamrznute borovnice (kao što sam ja) nemojte ih odlediti neko ih zaleđene stavite na vatru.

4.

Izvaljajte tijesto. Stavite ga na dno prethodno namašćene i pobrašnjene tepsije. Izbockajte tijesto vilicom kako se ne bi podizalo tijekom pečenja. Na tijesto stavite kremu od sira i preko nje borovnice.

5.

Pecite 30-tak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C. Stavite na nižu razinu kako bi vam se ispeklo tijesto, a ne bi zagorile borovnice.

Posluživanje

Ostavite da se ohladi 1-2 sata prije posluživanja. Možete posipati šećerom u prahu (odmah nakon što izvadite pitu iz pećnice).

  • Borovnice(3)
  • Pita-slatka(3)
  • Sir(2)
  • Tart(1)
  • Tart-sladak(1)
  • Vocni-desert(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom