Moj profil

Pita sa sirom i spinatom

75

.

.

Sastojci

Tijesto:
600 gr. brasna
2 kasike suhog kvasca
1 mala kasikica secera
soli po zelji
2 jaja (ako su sitna onda 3 :)
Fil:
2 kasike putera
3-4 kasike ulja
500 gr. sira
200 gr. spinata
malo soli
Premazivanje:
1 kasika vode
susam za posipanje

Priprema

1.

Od gore navedeni sastojaka zamjesite tijesto.
Zamotajte u vrecicu,pustite da odmori pola sata pa podjelite na 6 djelova.
Svaki dio oblikovat u lopticu.
Otopite puter I dodajte mu ulje.
Masnoci dodajte sir I malo soli pa izmjesajte.
Spinat prokuhajte,ocjedite I sitno isjeckajte.
Spinat dodajte siru I promjesajte.
Razvite svaku lopticu velicinu tepsije u kojoj cete pec (tepsija broj 34) I posipajte filom.
Zadne tijesto namazite izmucenim zumanjkom i vodom.
Ostavite u tepssiju da odstoji 12-20 minuta.
Pospite susamom i pecite na 350F-180C dok pita nedobije lijepu boju.
Gotovu pitu namazite puterom,prekrite da se omeksa I prohladi.
Isjecite na vece kocke I posluzite se.
Oprostite za ova velika I neda mi se ispravljat tastatura je u defektu :)

  • Pite-slane(1)
  • Pita-sa-sirom(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita(1)

7

Preukusno!! Narocito tijesto. Sigurna sam da cu praviti  ovu pitu jos puno puta. (: Puno hvala na receptu!

Lana nerastapas kvasac odma dodas u brasno,Bella hvala sto si isprobala,drago mije dasi zadovoljna

Napravila sam pitu, fino je i jednostavno.