Nakon što sam pretražila internet za receptom pite sa sirom i višnjama.. odlučila sam napraviti svoju pitu i podijeliti s Vama recept..
Nakon što sam pretražila internet za receptom pite sa sirom i višnjama.. odlučila sam napraviti svoju pitu i podijeliti s Vama recept..
Sastojci
Priprema
Od sastojaka zamijesiti tijesto, umotati ga u prozirnu foliju i staviti na sat vremena u frižider da odmori.
Od tijesta odvojiti 1/3, te druge 2/3 razvaljati na veličinu tepsije i staviti u tepsiju.
Sir, jaja, šećer i vanilin šećer dobro pomiješati i rasporediti po tijestu.
Višnje rasporediti po siru.. nekoliko njih utisnuti u nadjev od sira.
Preostalu 1/3 tijesta naribati preko višanja (ribati na ribež namjenjen za ribanje jabuka).
Sve zajedno peći na 200 stupnjeva nekih 30 - 40 minuta (sve ovisi o jačini pečnice).
Uglavnom, kad gornji dio tijesta dobije zlatnu boju - pita je gotova.
Pečenu pitu ostaviti da se ohladi.
Po želji se može posipati šećerom u prahu.
Držati u frižideru, jer je hladna ukusnija i osvježavajuća :)
Posluživanje
Ja osobno ne volim preslatke kolače.. tako da je ovaj recept prilagođen meni i nije jako slatki.. ono malo slatkoće u siru razblaže kisele višnje.
Uživajte u receptu i piti sa sirom i višnjama!! :)
4