Moj profil

Pita sa šljivama i orasima!

62
Pita sa šljivama i orasima!

mirišljava i krckava pita i to sa šljivama!

mirišljava i krckava pita i to sa šljivama!

Sastojci

Za tijesto
20 dag brašna
10 dag kukuruznog brašna
8 dag maslaca
Za nadjev
40 dag šljiva
10 dag šećera
2 dag mljevenog keksa(petit amaret i slični)
šećr u prahu

Priprema

1.

Orati šljive,prerezati ih napola,izvaditi koštice i narezati na tanke ploškice(ja sam danas radila sa zamrznutim šljivama i samo sam ih napola prepolovila).Staviti ih u posudu i posuti sa šećerom u prahu i sa malo cimeta,pokriti folijom i pustiti stajati oko sat vremena.

2.

Za tijesto: brašno obje vrste staviti u posudu,dodati prstohvat soli i omekšani maslac i žumanjak te jedno cijelo jaje i umjesiti tijesto ako se ne da umjesiti ja dodam malo kiselog vrhnja ili mlijeka ,zamotati u foliju i pustiti stajati pola sata na hladnom.

3.

Tijesto razvaljati tanko i staviti u četvrtast kalup(ako nemate ja sam razvaljala koliko se dalo i malo rubove utisnula i stavila na pek papir u u tepsiju).

4.

Zdrobiti kekse i posuti po tijestu,šljive ocijediti i poslagati ih isto na tijesto.

5.

Žumanca miješati sa šećrom dok ne posvjtle,dodati sitno sjeckane orase,promješajte i preliti po šljivama(malo je gušće pa po malo stavljati i žlicom razmazati).

6.

Peći oko 40 minuta na 180 stupnjeva ako gore počne tamniti staviti pek papir,kad je gotova ohladiti i posuti sa šećerom u prahu.

  • Pite(4)
  • Šljive(3)
  • Pie(1)
  • Pita(1)
  • Pite slatke(1)

13

mislim da ne postoji bolja kombinacija ❤️ predivno zaista... cim se domognem sljiva ide na isprobavanje

A ja jedva čekam rezultate i dojmove

pocinje priprema ;-), jedva cekam da je probam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šljivopita
BrankaI

Šljivopita

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuružnjača s pekmezom od šljiva
nloncar

Kuružnjača s pekmezom od šljiva