Za vegetarijance naravno izostaviti pastrmku. Inace to volim da pravim za one koji nisu vegetarijanci posto uvek odlicno ispadne bez obzira sto ne mogu da probam sta pravim.
Za vegetarijance naravno izostaviti pastrmku. Inace to volim da pravim za one koji nisu vegetarijanci posto uvek odlicno ispadne bez obzira sto ne mogu da probam sta pravim.
Sastojci
Priprema
Namazati pleh maslinovim uljem. Odvojiti pet kora (tri za dno, dve za vrh), a ostatak kora iseci na trake (Mamamaja je divno opisala postupak sa slikama u forumu https://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?id=434 ). Oprati spinat i naseci na rezance, i dimljenu pastrmku naseci na kockice. Umutiti cvrst sneg od 5 belanaca, posebno umutiti 4 zumanca sa sirom, vrhnjem i jogurtom. Ostaviti jedno zumance za premazivanje pite. Spojiti smesu od zumanaca i sira sa belancima.
U pleh staviti tri kore, posuti rezancima od spinata, kockicama pastrmke, i trakama od kora, i premazati smesom od jaja, sira, vrhnja, i jogurta. Ponoviti postupak dok se ne potrosi materijal. Pokriti preostalim korama, premazati zumancetom i peci oko pola sata (dok ne porumeni).
Kako je tebi ispao recept?
1