Moj profil

Pita sa starim hlebom

7
Pita sa starim hlebom

Predlog za doručak... Pita je veoma sočna i ukusna, a krajnje jednostavna za pripremu.

Predlog za doručak... Pita je veoma sočna i ukusna, a krajnje jednostavna za pripremu.

Sastojci

za
8 kriški hleba
6 čeri paradajza
8 šniti čurećih prsa/dimljene pečenice
8 listića kačkavalja
manja glavica -140 g brokolija
po ukusu krem sira
125 g mocarele
200 ml mleka
po ukusu soli
po potrebi ulja/putera

Priprema

1.

Na dno kalupa prečnika 22 cm staviti papir za pečenje, a stranice premazati uljem ili puterom. Ako koristite neku manju tepsiju, premazite je celu.

Brokoli očistiti, odvojiti cvetove, oprati i kuvati u proključaloj, posoljenoj vodi 5, 6 minuta. Zatim ga procediti i preliti hladnom vodom.

Čeri paradajz oprati i prepoloviti, šunku i kačkavalj takođe prepoloviti, a mocarelu krupno izrendati. Naravno, umesto čeri paradajza, može se koristiti i običan, npr. 2 srednja, oljuštena i isečena na kolutove.

Hleb prepoloviti, premazati krem sirom i poređati u kalup. Može se koristiti i baget, ali onda povećati količinu.

2.

Između hleba staviti šunku i kačkavalj.

3.

Zatim dodati brokoli i čeri paradajz.

4.

Preko staviti mocarelu.

5.

Jaja umutiti, posoliti, dodati mleko, pa preliti celu pitu.

6.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C 20 minuta, pa povećati temperaturu na 200 stepeni C i peći još 10-ak minuta.

  • Star-leb(1)
  • Stari-kruh(1)

2

Hvala ti. Preukusna je.

Savršen način kako iskoristiti stari kruh.A pita izgleda fantastično!🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od starog hleba
Jafi

Pita od starog hleba