Moj profil
Erna-Recepti
25.11.2020.

Pita sa suhim šljivama

40 minuta
23

i orasima

i orasima

Erna-Recepti
25.11.2020.

Sastojci

za
500 g jufke za baklavu
400 g suhih šljiva ( bez koštica )
200 g mljevenih oraha
150 g sjeckanih oraha
4 kašike pšenične krupice (griza) Podravka
200 ml jogurta
200 g putera
1 kašika ulja
sirup
800 g šećera
700 ml vode
1 vanilin šećer Dolcela

Priprema

1.

Sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu. Kuhati sirup 15-tak minuta na "tihoj" vatri. Ostaviti da se prohladi.

Otopiti puter i kašiku ulja. Suhe šljive narezati, dodati jogurt i griz, pa promiješati. Na radnu plohu staviti list jufke, pa premazati otopljenim puterom. Poklopiti drugim listom. Opet premazati puterom, pa poklopiti trećim listom. Na jedan kraj treće jufke staviti mljevene i sjeckane orahe, pa preko, cijelom dužinom, rasporediti smjesu sa šljivama. Zarolati, pa redati u uljem premazan pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Isjeći oštrim nožem, na parčad željene veličine. Premazati puterom. Staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 C. Peći, do "zatne" boje.

2.

Pečenu pitu, toplu, zaliti prohlađenim sirupom.

3.

Ostaviti da se ohladi i upije sirup, pa poslužiti!

  • Kolaci-baklava(1)

4

Odlicna pita...pravila sam slicnu ali ova je za cistu desetku I sastojci i izgled za svaku pohvalu

dIVNA TI JE OVA PITA!MOGU MISLITI KOLIKO JE UKUSNA!🙂

A poslije ovoga stati na vagu. Izgleda bombastično. Pozz sa sjevera.