Valjda me ovo toplo vrijeme puklo na proljetni kolač, uživajte:)
Sastojci
Priprema
Smjesu za tijesto (koru) umijesiti, oblikovati u kuglu , spljoštiti i staviti na kratko u led da se malo stisne. Nakon par minuta staviti između dva masna papira i razvaljati te utisnuti u okrugli kalup za pitu.
Gornji dio masnog papira se ne skida do kraja pečenja, a prije pečenja se pospe sa jednim slojem suhe riže ili graha kako se tijesto nebi napuhalo niti klizilo. Tjesto se peče oko 15 min na 180 stupnjeva.
U međuvremenu se skuha puding od vanilije prema uputstvima te se na kraju kuhanja u vruči puding istrese pripremljeno šumsko voće.
Kada je kora pečena skine se gornji sloj masnog papira te se ulije krema.
Nakon što se kolač ohladi istuče se ostatak slatkog vrhnja i ukrasi .
Uživajte:)
Kako je tebi ispao recept?
5