Moj profil

PITA SA ŠUNKOM I SIROM

60 minuta
86
PITA SA ŠUNKOM I SIROM

Recept nastao nakon sugestija muškog dela porodice, da malo izmenim gibanicu....

Recept nastao nakon sugestija muškog dela porodice, da malo izmenim gibanicu....

Sastojci

za
Za žuti fil:
5 dl jogurta
2 dl ulja
trun soli
1 kesica praška za pecivo
I još:
400 gr šunke (praške, ili šunkarice)
250 gr sira
malo origana

Priprema

1.

Jaja dobro umutiti, pa dodati jogurt, ulje i malo soli (pazite, i šunka i sir su slani), a zatim i griz i prašak za pecivo.

2.

Šunaricu (ili prašku šunku) izrendati ili iseckati na kockice. Sir usitniti viljuškom.

Uključiti rernu na 180 stepeni.

3.

Tepsiju malo podmazati uljem, pa ređati; 2 kore, malo žutog fila, pa posuti šunkom i sirom. Opet 2 kore, žuti fil, šunka, sir, i tako do kraja. Na gornju koru istresti ostatak žutog fila, posuti origanom  i staviti da se peče. U toku pečenja tepsiju jednom okrenuti, da bi pita sa svih strana bila lepo i ravnomerno ispečena.

4.

Pita je gotova kad odozgo lepo porumeni.

5.

Ispečenu pitu pokriti krpom i ostaviti da se malo ohladi. Tek onda iseći i servirati, uz kiselu pavlaku, sir, povrće, jogurt i ostalo po svom ukusu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima