Moj profil
Polimka
13.1.2011.

PITA SA SUVIM SMOKVAMA

115

Ko voli suve smokve(ja ih obožavam), ovo je recept jedne jako ukusne pite.

Ko voli suve smokve(ja ih obožavam), ovo je recept jedne jako ukusne pite.

Polimka
13.1.2011.

Sastojci

Potrebno je za kore:
300gr brašna
200gr masti
3 kašike šećera
3 kašike kisele pavlake
1 kašikica praška za pecivo
1 jaje
1/2 kašikice rendane kore od limuna
FIL:
400gr suvih mlevenih smokava
1dcl vode
150gr šećera
200gr mlevenih oraha
100gr čokolade
1 narandža

Priprema

1.

U mutiti mast sa šećerom, dodati jaje, kiselu pavlaku, brašno, prašak za pecivo i rendanu koru limuna. Umesiti testo i ostaviti da stoji na hladnom 1 sat.

2.

FIL: Staviti u posudu suve mlevene smokve, vodu i šećer i kuvati dok se šećer ne istopi i masa ne sjedini, pa dodati sok od jedne narandje mlevene orahe i mlevenu čokoladu, izmešati i ostaviti da se ohladi.(ako vam je fil kad se ohladi premekan dodate mlevena keksa)

3.

Testo podeliti na dva dela.Prvi deo razvući u pleh veličine 20x30, staviti ceo fil , pa preko razvučeni drugi deo testa. Ceo kolač na nekoliko mesta izbosti čačkalicom i peći.

4.

Pečenu pitu posuti šećerom u prahu.

  • Smokve(4)
  • Mast(2)
  • Kolači(2)
  • Pite(2)
  • Pita-od-suhih-smokava(1)
  • Pita-n(1)
  • Poslastica(1)
  • Posno(1)
  • Slatke pite(1)

25

....a ja izvadila smokve i kontam sta da pravim.....dvoumim se izmedju dva recepta......dobre ti ove kocke Polimka,imas recepte koji izgledaju jako ukusno......

Jako ukusna.... hvala na receptu

prekrasna pita,ide u omiljene

Ovako je ispalo drugima