Moj profil

Pita sa svježim sirom i šunkom

45 minuta
132
Pita sa svježim sirom i šunkom

Pripremite ovu slanu pitu i uživajte u finom nadjevu od sira, šunke i krastavaca.

Pripremite ovu slanu pitu i uživajte u finom nadjevu od sira, šunke i krastavaca.

Sastojci

200 ml mlijeka
100 ml ulja
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Radnu površinu lagano pobrašnite i na njoj razvaljajte lisnato tijesto na veličinu kalupa za pečenje (oko 26 cm ø).

2.

Razvaljano tijesto prebacite u kalup i po potrebi mu odstranite rubove kako bi samo pokrilo dno (oblikujte u krug).

3.

Tijesto dobro napikajte vilicom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C oko 5 minuta.

4.

Jaja dobro razmutite. Sir smrvite, šunku narežite na kockice, a krastavce sitno narežite ili naribajte.

5.

Sir, šunku, krastavce i Vegetu dodajte razmućenim jajima, pa ulijte ulje i mlijeko. Smjesu dobro izmiješajte te postepeno dodajte žlicu po žlicu brašna pomiješanog s praškom za pecivo, dobro miješajući između dodavanja.

6.

U kalup na tijesto ulijte pripremljenu smjesu i nastavite peći na 180 °C 25-30 minuta.

7.

Kada je pita pečena, pustite je da se ohladi 5-10 minuta.

Posluživanje

Narežite na kriške i poslužite.

Savjet

U smjesu za pitu možete umiješati i po jednu limenku ocijeđenog i ispranog slanutka ili kukuruza šećerca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima