Moj profil

Pita sa visnjama

25
Pita sa visnjama

Brza i jednostavna..jako socna, ovde ima puno slicnih recepata, ali nije zgoreg dodati jos jedan :).

Brza i jednostavna..jako socna, ovde ima puno slicnih recepata, ali nije zgoreg dodati jos jedan :).

Sastojci

1 kora za savijacu (od 500 gr)
5 jaja srednje velicine
1 casa secera (mera je casa od jogurta, 2 dcl)
1 casa ulja
1 prasak za pecivo
voce po izboru (visnje, ludaja..)

Priprema

1.

Umutiti jaja i secere, zajedno (nema potrebe razdvajati belanca i zumanca), dodati ulje i prasak za pecivo. Podeliti kore, trebalo bi u jednu strudlu 4 kore, znaci 4x4 strudle. Ja sam, ovoga puta, imala 15 kora, pa je jedna strudla imala 3 kore, no ni to nije problem. Staviti prvu koru, malo je premazati sa filom od jaja (jedna kutlaca na svaku koru, otprilike), pobacati blago visnje (na svaku koru), malo pobacati griz po visnjama i secer po zelji, zatim staviti drugu koru, premazati filom, pobacati visnje..sve do 4 kore, koju samo premazemo i stavimo visnje na nju. Rolat zaviti, prvo sastrane, pa lagano zaroljati prema drugom kraju i preneti u pleh od rerne, na koji ste stavili pek papir.. Tako uradite sa sve 4 strudle i obavezno ostavite malo fila da se premazu strudle, tu vam otprilike treba ostati jedna kutlaca namaza. Dok to radite, ukljucite rernu na 180 stepeni i pecite nekih 35 minuta do lepe zlatne boje. Filovati mozete sa svim i svacim. Ja sam danas pravila sa visnjama i sa ludajom (tu sam dodala samo cimet i secer). Kada se prohladi, po zelji, posuti prah secerom

Posluživanje

Pita je jako jednostavna i socna, ne treba je prelivati agdom, dovoljno je slatka, a opet nema u njoj griza ( u samom filu, jedino kada stavljam visnje pospem malo griza po njima, mada i to ne mora). Uzivajte :)!

  • Višnje(2)
  • Kolači(1)

5

Hvala, cure 🙂

odlična pita🙂

Jako lijepo izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)