Prelijepa i ukusna pita, socna i mekana… Svidjece se svima, a moja kcerkica je jela cak i sa 7 mjeseci – toliko o tome koliko je dobra! Ima malo vise rada oko nje od obicne pite sa visnjama, a i se svaki trud isplati! Prijatno svima!
Prelijepa i ukusna pita, socna i mekana… Svidjece se svima, a moja kcerkica je jela cak i sa 7 mjeseci – toliko o tome koliko je dobra! Ima malo vise rada oko nje od obicne pite sa visnjama, a i se svaki trud isplati! Prijatno svima!
Sastojci
Priprema
Napravite Fil 1 – umutite jaja, pavlaku, secer, prasak za pecivo, vanilin secer i ulje. Sklonite sa strane.
Napravite Fil 2 – visnje jos dok su zamrznute presjecite na polovine, dodajte secer, cimet, vanilin secer, grozdjice i sjeckane orahe. Ako su visnje vec pustile soka, dodajte i malo mrvica (ali da nisu puno slane) ili plazma keksa.
Uzmite 2 kore, prvu premazite filom od pavlake i jaja, stavite preko drugu koru, pa i nju premazite filom od pavlake i jaja, preko njega, uz ivicu kore sipati fil od visanja.
Uviti u jufku, ne zatezati puno i staviti u podmazan cetvrtast pleh. Tako uraditi i sa svim ostalim korama. Jufke malo izbockati sa cackalicom, da se ne bi puno napuvale tokom pecenja. Peci na 220’C 15 minuta pod folijom, pa skloniti foliju i smanjiti temperaturu dok pita ne porumeni, peci jos cca 15 minuta.
Dok se pita pece, skuvati nadjev od vode i secera.
Vrucu pitu preliti vrucim nadjevom.
Posluživanje
Kada se ohladi moze i ne mora da se pospe sa secerom u prahu, a probala sam i varijantu sa topljenom cokoladom preko, izvrsna je! Pitu predlazem da napravite i noc ranije, da se lijepo ohladi, mada MM je obozava, tako da pita ne stigne da prenoci! :)
Prijatno svima, pa se nadam lijepim reakcijama.
P.S. Posto mi je ovo prvi postavljeni recept, ispravite me ako sam neki sastojak ili postupak izostavila i naravno pitajte sve sto vas interesuje.
15